水煮鱼怎么做？
不知道为什么川菜馆煮的水煮鱼特别的好吃，今天我要一探究竟，一起来看看他们到底是怎么做的。
·首先刀工就不用说了，切好的鱼片加入调料调味。师傅给鱼片调味的过程像给鱼片按摩一样，你们看这动作看起来是不是特别的解压，目的就是让鱼片充分的吸收调味。
·然后把配菜过水煮熟，煮熟后捞起备用。配菜就是黄瓜、豆芽那些。
·再把刚刚腌好的鱼片放进去烫熟它。饭店的鱼片切的又薄又嫩，刀工真的很关键。
·接下来就是水煮鱼的灵魂了，就是辣椒还有花椒。师傅抓了一把辣椒，胡椒粉、花椒备用。
·然后把锅里的油烧热，等油冒烟了把刚刚的辣椒放进去，一秒钟倒出来。
这样一锅水煮鱼就做好啦，上面的油还在吱吱响，真的非常香，吃起来又麻又辣又香。这道菜到底是哪个伟大的人发明的？真香！
相关推荐武昌鱼的口感。肉质鲜美，细腻滑嫩，入口即化，简直是吃货们的福音。而且，武昌鱼的做法多种多样，无论是清蒸、红烧还是烤制，都能带给你不一样的味蕾享受。今天我们来做一道红烧武昌鱼，从小到大最喜欢吃的鱼。用料武昌鱼 1条姜 8小片料酒 1勺蒜 4瓣盐 少许糖 2克豆瓣酱 1勺酱油 1勺醋 1勺花椒 12粒将更多
2025-02-24 14:13:12是不是每天都在考虑早餐吃啥的问题，包子油条吃腻了，今天蓉儿就来为大家分享7道早餐，正好一周不重样，好做好吃，粗细粮合理搭配，营养也更加均衡，收藏起来照着做吧！┄【土豆粉】┄每次想吃土豆粉都只能出去外面吃，或者是去超市买回来自己煮，所以一直想尝试着自己做。纯手工原材料制作的土豆粉，没有任何添加剂，肯定更多
2025-02-21 15:39:171、选择生姜夏天是仔姜丰收的季节，仔姜鲜嫩，一掐即破。而且，仔姜不像老姜那么辛辣，中间没有丝，用来做醋泡姜，是最最好的。市面上的仔姜一般10块到15块一斤，也可以到信得过的网上购买，价格更便宜。2、清冼仔姜仔姜买回来后，要马上清冼。因为仔姜太嫩，不能放太久，容易坏。姜也要马上清冼，不能放水里泡太久。更多
2025-02-21 09:40:57SSD已经是电脑用户老生常谈的话题了，老时代的机械硬盘的瓶颈已经越来越满足不了，新时代的固态硬盘应运而生，SSD能够带来极速开关机体验，另外电脑也要更为流畅。不过，如果要看固态硬盘的性能，一般我们还需要用到AS SSD工具检测固态硬盘读取速度、是否4K对齐等等。但是有很多朋友并不会使用这个软件，下面更多
2025-02-21 08:05:53豆腐皮怎么做才好吃？家常炒豆皮最得人心，做法简单好吃！饭桌常见！食材：豆腐皮、尖椒、姜调味料：花椒、生抽、老抽、蚝油做法：1.豆皮切丝，尖椒切片。2.热锅倒油，放入花椒炝香捞出，然后放入姜片炒香，倒入豆腐皮翻炒。3.加入两勺生抽，半勺老抽。一勺蚝油，翻炒翻炒，倒入开水与豆腐皮持平。4.五分钟后倒入尖更多
2025-02-21 04:25:56