九月毛栗子新鲜上市了，超市一看到就马上买回家。简单即是美味，直接糖水煮毛栗子，简单易做又好吃，主要水煮的不易上火。毛栗子营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，有健脾补肝，厚补胃肠的功效。
用料
- 栗子 400克
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法步骤
1、毛栗子清洗干净
2、用锋利的刀在栗子上切一口，小心别切到手
3、处理完的毛栗子放入砂锅内，放入老冰糖
4、清水末过栗子，大火开煮
5、煮开后转小火煮，全程20～30分钟，具体根据栗子大小而定
6、栗子开口笑了
7、成品
8、成品
九月毛栗子新鲜上市了，超市一看到就马上买回家。简单即是美味，直接糖水煮毛栗子，简单易做又好吃，主要水煮的不易上火。毛栗子营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，有健脾补肝，厚补胃肠的功效。
1、毛栗子清洗干净
2、用锋利的刀在栗子上切一口，小心别切到手
3、处理完的毛栗子放入砂锅内，放入老冰糖
4、清水末过栗子，大火开煮
5、煮开后转小火煮，全程20～30分钟，具体根据栗子大小而定
6、栗子开口笑了
7、成品
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