高压锅是很多人厨房必备的锅具之一，相比其它的锅具，高压锅能通过高气压提升沸点的方式，从而达到加快炖煮食物效率的目的。食材能炖煮的更加烂熟入味，而且时间大大缩短，受到许多下厨人士的喜爱。

不过也正是因为高压锅的工作原理，如果存在不正确操作或产品有瑕疵时，有可能会爆炸并造成伤害，让许多人对高压锅的使用存在畏惧心理。

所以日常使用高压锅时，除了掌握正确的使用方法，选购高压锅时也要特别注意，不要贪便宜买质量不合格的杂牌，否则得不偿失。

那么高压锅哪个品牌最好最安全？这5个品牌口碑公认！买前建议收藏。

双喜高压锅

双喜是国产炊具中的老牌企业，很多人可能不知道，中国第一口压力锅就是双喜生产的，而且中国第一口电压力锅也是来自双喜，可以说双喜是国产压力锅的“鼻祖”。

虽然因为各种原因双喜在炊具市场黯然掉队，但在高压锅领域双喜依然有着举足轻重的地位。很多人家里的第一口高压锅就是双喜品牌的，物美价廉是许多人对双喜高压锅的评价！

双喜高压锅的价格很亲民，但用料做工比一般的牌子都要好，底部设计可适配电磁炉和燃气灶等，百元出头的价格还赠送蒸格，加上多重安全防护设计，对于熟练使用高压锅的人来说，双喜高压锅性价比非常高。

爱仕达高压锅

爱仕达是一家综合性的炊具制造企业，年产达到大约4000万套，知名度非常高，算是世界炊具行业制造头部品牌。

爱仕达高压锅外观精致，用料扎实，采用加厚304不锈钢锅体设计，加上6重防爆设计，用起来让人非常安心。

一般的高压锅压力在80KPa左右，爱仕达高压锅达到90KPa，对于比较难熟透的牛腩、蹄筋等食材，煮透的时间更快更入味。操作也很简单，对于老年人来说容易上手。

苏泊尔高压锅

苏泊尔是国内著名的厨房研发制造商，产品线非常丰富，厨房用品基本上都有涉及，包括高压锅。

苏泊尔高压锅做工精致，采用304不锈钢材质和90KPa高压烹煮，炖汤、焖肉、煮饭都没有问题，加上5重安全防护设计，用起来也很安心。

聚热复合锅底导热迅速，适用于燃气灶和电磁炉，24CM大小7L容量设计，能满足大家庭的使用需求。不过苏泊尔现在已经被外资收购，让人有点遗憾。

传统的高压锅虽然物美价廉，但却没有定时和自动停止加热功能，需要人员控制火候和时间，所以安全性更高的电压力锅更受人欢迎。

大宇电压力锅

电压力锅的品牌非常多，不过大宇创新式设计出“一锅双胆”电压力锅，一经推出市场就大受欢迎。配置不锈钢内胆和涂层内胆，相当于一个电压力锅+电饭煲，更节省厨房宝贵的空间。

使用方法也非常简单，放入不同的内胆后，切换到相应的工作模式，大屏液晶面板上就会实时显示对应的功能选项，内置各种常用烹饪模式，一目了然。

通过精密的温控程序，压力在0-70kPa之间动态变化，实现不同的食材多档位的压力控制，内置10余种智能烹饪程序，做菜变得更加简单又入味！

跟一般的高压锅不同，大宇电压力锅采用球形内胆设计，能够立体环绕加热，受热面积更大更均匀，不管是炖肉还是煮饭、煮粥，煮出来的食材更加入味可口。

大宇电压力锅双胆双模设计，既避免了串味的问题，又节省了厨房空间，对于小家庭或不想购买太多电器的来人说，特别实用。

美的电压力锅

美的虽然不算专业炊具制造商，但只要是小家电美的几乎都有生产，凭借强大的品牌影响力和完善的服务网络，美的电压力锅获得不错的市场份额。

如果家里人比较多的话，可以选择6L大容量的电压力锅，能满足4~8人的饮食需求。美的电压力锅功能丰富，外观设计也非常时尚大气，一锅双胆设计，70kPa稳压烹煮，轻松做出各种美食。

美的电压力锅清晰的操作面板和大屏显示设计，使用体验比较友好，3重智能防护还能手动一键排气。煲汤，煲饭，煲粥都很好，煲出来的汤香味美，饭香粥好吃。