酸菜鱼的正宗做法（教你酸菜鱼最正宗的做法）
酸菜鱼属四川菜系，在上世纪90年代的时候特别流行，口味酸辣可口。酸菜鱼经常和水煮鱼一起被人们提起，两种鱼的味道大不相同，水煮鱼麻辣鲜香，酸菜鱼酸辣开胃，对于不太能够吃辣的人以及能吃一点微辣的人，一般的选择都是酸菜鱼，下面小编就来说说酸菜鱼的家常做法。食材：干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g
2025-02-17 05:40:00
菠菜粉丝汤的做法（这6款做法简单）
春季气温多变，早晚温差比较大。特别是眼下早春时节，雨水较少，气候也比较干燥。这个时候，饮食方面适合多喝汤，既可以补充水分和营养，还能滋润暖身。对于减重的朋友来讲，饭前喝一碗汤，可以少吃些主食，对减重有帮助。下面分享6款适合春天喝的汤，做法简单味道好，换着做给家人喝吧。一，紫菜虾皮豆腐汤1，嫩豆腐切成
2025-02-17 03:50:26
早餐大全及做法简单又好吃（我家最常做的5种早餐）
关于早餐吃什么，想必很多人都有烦恼的时候。其实好做又好吃的早餐还是非常多的，我这里就有5种早餐主食，也是我家最常做的。所用到的都是一些常见食材，做起来简单快手，吃起来营养管饱，非常适合早餐吃。一，紫米包饭1，头一天晚上睡前将紫米和糯米淘洗干净，放入电饭煲中。2，按煮饭键，调整合适的时间预约煮饭。3，
2025-02-17 02:46:30
豆腐脑的做法大全（豆腐脑，原来做法这么简单）
做法和步骤：1、碗中倒入200g黄豆，清洗干净之后，浸泡在清水中一夜，将黄豆完全泡软泡发。豆子泡好之后没在用清水冲洗一下，然后倒入1000ml的清水，用榨汁机榨成汁。2、准备好一个大盆和一块纱布，炸好的黄豆汁用纱布过滤一次，过滤掉豆渣，这样做出来的豆腐脑吃起来就不会有颗粒感，会十分的顺滑。3、将过滤
2025-02-17 01:10:58
炒白萝卜怎么炒才好吃（白萝卜放点腊肉简单一炒，口感和味道都特别好）
萝卜是日常生活中最常见的食材，性甘平辛，营养丰富，具有消食开胃，解毒生津，利尿通便等诸多功效，萝卜做法很多，炖、炒、烧，各种做法，都是大家最喜欢的，而萝卜最让大家喜欢的就用它制作的锅中咸菜，像我们常见的泡菜、香辣萝卜干、腌萝卜条，这些小腌菜都是不错的下饭菜。而萝卜还有就是做成“萝卜干”，制作萝卜干一
2025-02-16 05:08:53
炸土豆条酥脆做法（教你正确做法，又香又酥还不回软）
导读炸薯条时、切记别直接下锅炸，教你正确做法，又香又酥还不回软！以后家里孩子想吃薯条了不用出去买，教你自己在家做，做法非常简单，而且自己做的干净卫生，又香又酥还不回软、一点也不比外面买的差，下面我就把详细做法分享给大家。首先准备2个黄心大土豆，清洗干净后用刮皮刀刮去外皮。黄心土豆刮去外皮然后再将土豆
2025-02-16 03:44:53
正宗川菜水煮鱼做法（川菜馆的水煮鱼是怎么做的？）
水煮鱼怎么做？不知道为什么川菜馆煮的水煮鱼特别的好吃，今天我要一探究竟，一起来看看他们到底是怎么做的。·首先刀工就不用说了，切好的鱼片加入调料调味。师傅给鱼片调味的过程像给鱼片按摩一样，你们看这动作看起来是不是特别的解压，目的就是让鱼片充分的吸收调味。·然后把配菜过水煮熟，煮熟后捞起备用。配菜就是黄
2025-02-16 03:05:53
红烧土豆牛肉川菜做法（红烧牛肉土豆 独家秘制）
裹着香浓茄汁的土豆牛肉，浓郁饱满～这道菜绝对是秘制的用料牛肉（稍带点肥肉的）两人量土豆1个洋葱半个西红柿（大的）1个胡萝卜1条八角两小块干辣椒两小只葱、姜、蒜把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右（楼主的习惯是喜欢把牛肉完全洗干净再腌制入味，或者生的牛肉放在凉水里泡一会泡出血水洗
2025-02-16 01:20:33
煎荷包蛋的正确做法（煎荷包蛋，第一步不是倒油！）
煎荷包蛋，第一步不是倒油！大厨教你做法，外焦里嫩，鲜香入味大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『煎荷包蛋，第一步不是倒油！大厨教你做法，外焦里嫩，鲜香入味！』鸡蛋是最常见的一种食材，富含多种营养，比如蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等，能够健脑益智，所以大家要多吃鸡蛋哦。我家每人每天必
2025-02-16 00:43:21
如何做螃蟹好吃又简单（蒜蓉焗蟹这样做简单还好吃）
入秋后，梭子蟹越来越肥了，吃蟹的机会多了起来，相对于海边人习惯的清蒸，很多不靠海边的朋友还是习惯更多味道的做法，今天就分享一道蒜蓉焗蟹，做法简单，但是味道却出奇的好，不需要什么高超的厨艺，美味如约而至。当砂锅打开的那一瞬间，蟹壳红亮，香味四溢，忍不住口水都流出来了。这个季节菜市场上的水产摊位前，全是
2025-02-15 06:02:17
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